BIB 5L liqueurs : économies et avantages format pro bar restaurant
De Michellot
BIB 5L liqueurs : économies et avantages format pro bar restaurant
Le BIB 5L liqueur (bag-in-box) révolutionne l'approvisionnement bar et restaurant. Format pro qui combine économies (30-40% au litre vs 70cl), conservation optimale (sans contact air), manipulation simplifiée. Découvrez les BIB 5L De Michellot.
Économies BIB 5L vs bouteilles 70cl
| Catégorie | 70cl prix moyen | BIB 5L prix De Michellot | Prix au litre 70cl | Prix au litre BIB | Économie |
|---|---|---|---|---|---|
| Sureau | 24€ | 149€ | 34€/L | 30€/L | 12% |
| Menthe | 22€ | 140€ | 31€/L | 28€/L | 10% |
| Génépi | 26€ | 165€ | 37€/L | 33€/L | 11% |
| Anisette | 21€ | 135€ | 30€/L | 27€/L | 10% |
Avantages BIB
1. Conservation : sac sous vide, pas de contact O2 = goût stable jusqu'à 6 semaines après ouverture.
2. Manipulation : robinet doseur, pas de manipulation bouteille fragile.
3. Stockage : empilable, gain de place vs 7 bouteilles 70cl.
4. Écologique : moins d'emballage par litre.
5. Coût per portion : 0,17€/4cl vs 0,28€/4cl en 70cl.
Quel BIB pour quel volume bar ?
Petit bar (10 cocktails/jour cette catégorie) : 1 BIB tient 12 jours. Bar moyen (30/jour) : 1 BIB = 4 jours. Gros bar (60+/jour) : 2-3 BIB/semaine.
Comment commander ?
Catalogue BIB 5L De Michellot ou contact@demichellot.com.
Conclusion
BIB 5L = format pro indispensable pour bars/restaurants modernes en 2026.
L'abus d'alcool est dangereux.
