Cocktails à la gentiane : 12 recettes amères 2026 (Negroni, Suze tonic)

Le cocktail à la gentiane séduit les amateurs d'amertume noble. Du Suze tonic minimaliste au White Negroni mixology, 12 recettes incontournables 2026 avec la Liqueur de Gentiane De Michellot 70cl 24%.

1. Suze tonic moderne

4 cl Gentiane De Michellot + 12 cl tonic + zeste citron + romarin. Apéritif amer rafraîchissant.

2. Negroni twist gentiane

Verre old-fashioned : 3 cl gin + 3 cl vermouth rouge + 3 cl Gentiane (remplace Campari). Glaçon, zeste orange.

3. White Negroni

3 cl gin + 3 cl Lillet Blanc + 3 cl Gentiane De Michellot. Twist citron jaune.

4. Spritz amer

4 cl Gentiane + 6 cl Prosecco + 2 cl soda + olive. Apéritif italien revisité.

5. Gentiane Royale

1,5 cl Gentiane + 12 cl champagne brut. Élégance amère.

6. Gentiane sour

Shaker : 5 cl Gentiane + 2 cl jus citron + 1 cl sirop sucre + blanc d'œuf. Dry shake.

7. Old Fashioned gentiane

Verre tumbler : 5 cl bourbon + 1,5 cl Gentiane + sirop + angostura + zeste orange.

8. Gentiane-pamplemousse

Verre highball : 4 cl Gentiane + 12 cl jus pamplemousse rose + tonic.

9. Gentiane Mauresque

4 cl Gentiane + 2 cl orgeat + 18 cl eau + glace.

10. Hot toddy gentiane

Tasse : 4 cl Gentiane + eau chaude + miel + citron + cannelle. Hiver.

11. Gentiane café

Espresso + 2 cl Gentiane De Michellot. Digestif.

12. Mocktail gentiane

Sirop amer + tonic + zeste. Sans alcool.

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