Les meilleurs cocktails à la menthe : guide complet et recettes

Les meilleurs cocktails à la menthe : guide complet et recettes

La Liqueur de Menthe De Michellot (25 % vol.) est un classique des cocktails dessert (Grasshopper, Stinger) qui apporte fraîcheur et rondeur. Ce guide rassemble les cocktails menthe réellement documentés dans la littérature de mixologie, ainsi qu'une sélection de créations maison pensées pour explorer d'autres accords. Chaque recette est réalisable avec la Liqueur de Menthe De Michellot, en digestif comme à l'apéritif.

Découvrir la Liqueur de Menthe De Michellot →

Cocktails classiques réellement documentés à la menthe

Ces cocktails existent dans la littérature de mixologie ; leur base historique n'est pas toujours la Liqueur de Menthe De Michellot elle-même (souvent un spiritueux cousin), mais elle s'y substitue naturellement.

Grasshopper

Crème de menthe verte, crème de cacao blanche, crème fraîche.

Stinger

Cognac, crème de menthe blanche.

Emerald Isle

Gin, crème de menthe verte.

After Eight

Crème de menthe, crème de cacao, crème fraîche.

Southern Belle

Bourbon, crème de menthe blanche, sucre.

Diablo Verde

Tequila, crème de menthe verte, jus de citron vert.

Grasshopper Frappé

Crème de menthe, crème de cacao, glace pilée.

Sélection de créations maison à la menthe

Ces recettes ne sont pas des classiques historiques : ce sont des créations originales imaginées pour explorer d'autres accords avec la Liqueur de Menthe De Michellot.

Mule Menthe Chocolat

3 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 5 cl Eau gazeuse, 3 cl chocolat, ginger beer, jus de citron vert.

Smash Menthe Basilic

5 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 6 cl Vodka, 2 cl basilic, feuilles fraîches, sirop simple, glace pilée.

Highball Menthe Myrtille

5 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 4 cl Vin blanc sec, 1 cl myrtille, eau gazeuse ou tonic.

Punch Menthe Framboise

3 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 5 cl Vodka, 3 cl framboise, jus de fruits, eau gazeuse.

Julep Menthe Coco

2 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 6 cl Eau gazeuse, 2 cl coco, feuilles de menthe fraîche, sucre, glace pilée.

Julep Menthe Basilic

3 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 6 cl Eau gazeuse, 3 cl basilic, feuilles de menthe fraîche, sucre, glace pilée.

Toddy chaud Menthe Café

4 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 5 cl Vodka, 3 cl café, eau chaude, miel, citron.

Martini Menthe Menthe fraîche

4 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 2 cl Vodka, 1 cl menthe fraîche, vermouth sec, glaçons.

Mocktail Menthe Myrtille

5 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 4 cl Vin blanc sec, 1 cl myrtille, eau gazeuse, sirop simple.

Old Fashioned Menthe Basilic

5 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 6 cl Eau gazeuse, 1 cl basilic, sucre, Angostura, zeste.

Old Fashioned Menthe Citron

3 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 6 cl Gin, 2 cl citron, sucre, Angostura, zeste.

Fizz Menthe Pomme verte

5 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 6 cl Champagne, 1 cl pomme verte, jus de citron, eau gazeuse.

Fizz Menthe Basilic

2 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 3 cl Prosecco, 2 cl basilic, jus de citron, eau gazeuse.

Julep Menthe Pastèque

2 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 6 cl Champagne, 3 cl pastèque, feuilles de menthe fraîche, sucre, glace pilée.

Old Fashioned Menthe Concombre

4 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 6 cl Vin blanc sec, 1 cl concombre, sucre, Angostura, zeste.

Fizz Menthe Chocolat

4 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 6 cl Tequila blanco, 1 cl chocolat, jus de citron, eau gazeuse.

Mule Menthe Ananas

5 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 5 cl Eau gazeuse, 3 cl ananas, ginger beer, jus de citron vert.

Cooler Menthe Café

5 cl Liqueur de Menthe De Michellot, 6 cl Eau gazeuse, 3 cl café, ginger ale, jus de citron.

Foire aux questions

Combien de cocktails existent avec la Liqueur de Menthe De Michellot ?

Il existe quelques cocktails classiques historiquement liés à cette famille de liqueur (listés ci-dessus), et un nombre bien plus large de créations possibles : la Liqueur de Menthe De Michellot se marie avec de nombreux spiritueux et arômes. Ce guide en présente une sélection.

La Liqueur de Menthe De Michellot peut-elle remplacer le spiritueux d'origine dans ces recettes ?

Oui, dans la plupart des cas elle s'utilise en quantité équivalente. Le résultat sera plus artisanal et parfois légèrement moins fort en alcool selon la recette d'origine.

Où trouver toutes les recettes détaillées ?

Chaque cocktail mentionné dans ce guide dispose de sa propre fiche recette complète (ingrédients précis, préparation étape par étape, FAQ) sur notre blog menthe.

Pour aller plus loin

Retrouvez la fiche complète de chaque recette, ingrédients précis et préparation étape par étape, sur notre blog menthe. Découvrez aussi la Liqueur de Menthe De Michellot pour préparer ces cocktails chez vous.

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