Licor de Génépi 35% DE MICHELLOT

2025-09-22T14:30:00+02:00

Preço: 45.00

Licor de Génépi De Michellot – L'âme des Alpes en garrafa (70 cl)

Évadez-vous au cœur des sommets alpins avec la liqueur de génépi artesanal De Michellot. Née dans l'esprit des montagnes, cette recette francesa marie tradition et passion, pour une expérience végétale à 35 % d'alcool, aussi fraîche qu'authentique.

Le génépi, fleur rare et précieuse des hauteurs alpines, y révèle toute sa finesse, subtilement accompagnée de plantes médicinales comme la tanaisie et la sauge. Ensemble, elles composent une liqueur aux accents floraux et herbacés, à la fois complexe et profondément enracinée dans la nature.

Envie d'un cocktail alpin plein de peps ? Versez 4 cl de cette liqueur dans un verre rempli de glace, ajoutez 12 cl de ginger beer et 1 cl de jus de citron vert. Une gorgée, et vous voilà sur un sentier d'altitude.

Licor de génépi : floral montagnard & équilibre précis

De Michellot — recette courte (macérations/infusions), profil net & élégant

La liqueur de génépi De Michellot célèbre l’armoise des Alpes dans une recette courte à l’expression claire : génépi, fleur d’angélique, tanaisie et sauge, macérés/infusés dans une base alcool de grains neutre. En résulte un floral montagnard précis, une frescura herbacée et une finale droite, idéale pure bien fraîche, en spritz herbacé ou en highballs. Liqueur kasher, élaboration à la distillerie de Lyon, expédition Europe (26 pays).
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Pourquoi choisir le génépi De Michellot ?

Floral montagnard : génépi net, herbes nobles en soutien

Recette courte : macérations/infusions (sans distillation pour le génépi)

Base neutre : alcool de grains → expression aromatique pure

Équilibre : sucre maîtrisé, tenue parfaite en long drink

Polyvalence : apéritif herbacé, digestif, cocktails

Engagements : liqueur kasher ; logistique soignée (26 pays)

Notes de dégustation

Nez : bouquet de génépi, herbes des Alpes, pointe citronnée.
Bouche : attaque douce, cœur floral/herbacé précis, texture cristalline.
Finale : longue, droite, légèrement épicée.

Comment se boit la liqueur de génépi ?

Ultra simple (apéritif)

Génépi-Spritz : 4 cl génépi + 8–10 cl eau gazeuse / vin blanc perlant + zeste citron.

Génépi-Tonic : 4 cl génépi + tonic glacé + rondelle de citron.

Cocktails (bar maison)

Highball herbacé : 4 cl génépi, 1 cl citron, top eau gazeuse.

Collins du Mont : 4 cl génépi, 2 cl citron, 1 cl sirop léger, allonger.

Neige Noire (after-dinner) : 3 cl génépi, 3 cl café froid sucré, glace.

Pur / On the rocks

Servir 8–10 °C ou sur gros glaçon pour souligner le floral.

Astuce CHR : proposer 2 cl / 4 cl + un spritz signature augmente la prise à l’apéritif.

Fabrication & ingrédients

Technique : macérations & infusions (pas de distillation pour le génépi)

Botaniques : génépi, fleur d’angélique, tanaisie, sauge

Base : alcool de grains neutre ; assemblage & sucrage d’équilibre

Objectif : floral net, frescura herbacée, finale droite

Accords & usages

Apéritifs : fromages alpins, charcuteries fines, pickles.

Desserts : agrumes, miel, fruits à noyau.

Mixologie : spritz & long drinks, twists herbacés sur Collins et highballs.

FAQ

Qu’est-ce que la liqueur de génépi ?
Une liqueur élaborée à partir d’armoise des Alpes (génépi), sucrée et aromatique, idéale en apéritif, digestif ou cocktail.

Quel goût a la liqueur de génépi De Michellot ?
Un floral montagnard précis, une frescura herbacée et une finale droite.

Comment boire le génépi ?
En Génépi-Spritz, Génépi-Tonic, Highball herbacé, ou pur bien frais.

Le génépi De Michellot est-il distillé ?
Non : il est élaboré par macérations/infusions (chez De Michellot, seule la liqueur de menta est distillée).

Vos licores sont-elles kasher ?
Oui, les licores De Michellot sont kasher.

Quel est le degré d’alcool ?
Selon le lot (plage habituelle des licores 20–30 % vol) — voir la fiche produit.

Fiche technique

Nom : Licor de génépi — De Michellot

Catégorie : Liqueur francesa (florale & herbacée)

Degré : voir fiche produit (plage 20–30 % vol)

Volume : 70 cl (formats pro sur demande : 3 L / 5 L / Pot Gascon 2,5 L)

Ingrédients clés : génépi, fleur d’angélique, tanaisie, sauge, alcool de grains, sucre

Service : 8–10 °C, spritz & long drinks

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Sobre nós de De Michellot

Maison artesanal francesa : licores (genciana, verbena, génépi, menta, sabugueiro, anisete) et sélections Maquisards(Cognac, Armagnac, Calvados). Licores kasher. Élaboration à la distillerie de Lyon. Entrega Europe (26 pays).

Licor de genciana — Licor de verbena — Licor de génépi — Licor de menta

Pots Gascons 2,5 L | Formats 5 L (CHR)

Receitas & Cocktails : génépi