Cocktail Frappé Sureau Pamplemousse : recette au sureau maison
De Michellot
Frappé Sureau Pamplemousse : recette de cocktail au sureau
Le Frappé Sureau Pamplemousse est une recette de cocktail au sureau au format frappé, imaginée pour mettre en valeur la Liqueur de Sureau De Michellot (20 % vol.) autour d'une note de pamplemousse. Une recette maison simple, prête en quelques minutes.
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Ingrédients pour 1 verre
- 5 cl Liqueur de Sureau De Michellot
- 5 cl Champagne
- 1 cl pamplemousse
- glace pilée
Préparation (au blender)
- Placez tous les ingrédients dans un blender avec une bonne quantité de glace pilée.
- Mixez 15 à 20 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
- Versez dans un verre givré sans filtrer.
- Garnissez et servez avec une paille immédiatement, avant que la glace ne fonde.
Une création originale au sureau
Le Frappé Sureau Pamplemousse n'est pas un cocktail historique répertorié : c'est une création originale pensée par nos équipes pour explorer les accords possibles entre la Liqueur de Sureau De Michellot et une note de pamplemousse. N'hésitez pas à l'adapter à votre goût.
Foire aux questions
Quel est le degré d'alcool du cocktail Frappé Sureau Pamplemousse ?
Le titrage dépend des proportions et de la dilution, mais la base, la Liqueur de Sureau De Michellot (20 % vol.), donne un cocktail modérément alcoolisé une fois allongé avec les autres ingrédients. Comme pour toute boisson alcoolisée, à consommer avec modération.
Peut-on préparer le Frappé Sureau Pamplemousse sans alcool ?
Oui : remplacez la Liqueur de Sureau De Michellot par un sirop ou un hydrolat correspondant au profil aromatique (floral, herbacé ou anisé selon la recette) et complétez avec les autres ingrédients non alcoolisés pour une version mocktail.
Avec quel verre servir le Frappé Sureau Pamplemousse ?
Un verre haut (highball ou tumbler) convient à la plupart des cocktails montés en direct avec des glaçons et un mixeur pétillant.
Le Frappé Sureau Pamplemousse est-il un cocktail traditionnel ?
Non : il s'agit d'une création originale imaginée par nos équipes pour mettre en valeur la Liqueur de Sureau De Michellot, et non d'un cocktail historique répertorié.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.
