Cocktail Verveine Tonic : recette originale et alternative à la verveine
De Michellot
Cocktail Verveine Tonic : la recette, et comment le préparer à la verveine
Le Verveine Tonic est un cocktail usage contemporain de bar francophone, traditionnellement préparé à base de liqueur de verveine + tonic. Cette recette du Verveine Tonic vous montre comment le réaliser chez vous, et comment la Liqueur de Verveine De Michellot (30 % vol.) peut s'utiliser comme alternative artisanale française pour retrouver un profil aromatique proche.
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Ingrédients pour 1 verre
- Liqueur de verveine
- tonic
- zeste de citron
Préparation (en direct (build))
- Remplissez un grand verre de glaçons.
- Versez les ingrédients directement dans le verre, en commençant par la liqueur.
- Complétez avec le mixeur (eau gazeuse, tonic ou vin pétillant) en filet, pour préserver les bulles.
- Remuez délicatement une seule fois avec une cuillère à mélange, puis garnissez et servez immédiatement.
Origine du Verveine Tonic
Usage contemporain de bar francophone. La base historique de ce cocktail est Liqueur de verveine + tonic ; la version proposée ici utilise la Liqueur de Verveine De Michellot pour un résultat plus artisanal et 100 % français.
Foire aux questions
Quel est le degré d'alcool du cocktail Verveine Tonic ?
Le titrage dépend des proportions et de la dilution, mais la base, la Liqueur de Verveine De Michellot (30 % vol.), donne un cocktail modérément alcoolisé une fois allongé avec les autres ingrédients. Comme pour toute boisson alcoolisée, à consommer avec modération.
Peut-on préparer le Verveine Tonic sans alcool ?
Oui : remplacez la Liqueur de Verveine De Michellot par un sirop ou un hydrolat correspondant au profil aromatique (floral, herbacé ou anisé selon la recette) et complétez avec les autres ingrédients non alcoolisés pour une version mocktail.
Avec quel verre servir le Verveine Tonic ?
Un verre haut (highball ou tumbler) convient à la plupart des cocktails montés en direct avec des glaçons et un mixeur pétillant.
Le Verveine Tonic est-il un cocktail traditionnel ?
Oui, c'est un cocktail réellement documenté dans la littérature de mixologie. Cette version utilise la Liqueur de Verveine De Michellot comme alternative artisanale française au spiritueux d'origine.
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