De Michellot

Liqueur Anisette BIB 5L 35% DE MICHELLOT

€250.00
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Liqueur Anisette De Michellot – Le caractère de la Méditerranée en 5 litres

Plongez dans un soufflé d'arômes envoûtants avec la liqueur anisette De Michellot. Élaborée selon une recette artisanale, elle marie avec finesse les graines d'anis vert, la réglisse, le fenouil et la badiane, pour offrir une palette aromatique riche, fraîche et envoûtante.

Cette anisette naturelle à 35 % vol. séduit par sa douceur maîtrisée, sa pureté sans colorant ni arôme artificiel, et son caractère profondément végétal. Peu sucrée, elle incarne la tradition méditerranéenne tout en apportant une touche contemporaine de fraîcheur et de subtilité.

À savourer pure SANS EAU ou revisitée en cocktail pour des apéritifs plus désaltérants.

Suggestion cocktail : Dans un grand verre rempli de glaçons, versez 4 cl de liqueur anisette De Michellot, 1 cl de sirop d'orgeat, puis complétez avec 10 cl d'eau gazeuse. Un accord délicat entre fraîcheur et rondeur.

 




Liqueur d’anisette : finesse anisée & fraîcheur citronnée

De Michellot — recette courte, macérations/infusions d’anis, profil net

Chapo (90–110 mots)
La liqueur d’anisette De Michellot offre une expression anisée limpide, délicatement sucrée, pensée pour l’apéritif et la mixologie. Recette courte, macérations/infusions d’anis dans une base alcool de grains neutre pour un profil clair, sans lourdeur. À savourer pure très fraîche, en anisette-soda ou en spritz anisé. Liqueur kasher, expédition Europe (26 pays).

Pourquoi choisir l’anisette De Michellot ?

  • Anis franc & élégant : bouche nette, finale fraîche

  • Recette courte : macérations/infusions d’anis, sucre d’équilibre

  • Base neutre : alcool de grains → expression aromatique précise

  • Polyvalence : apéritif, long drinks, after-dinner, desserts cocktails

  • Engagements : liqueur kasher, logistique soignée (26 pays)

Notes de dégustation

Nez : anis fin, touche d’agrume.
Bouche : attaque douce, anis croquant, texture cristalline.
Finale : fraîche, anisée, légèrement citronnée.

Comment se boit la liqueur d’anisette ? (guides rapides)

Ultra simple

  • Anisette-Soda : 4 cl anisette + 10 cl eau gazeuse + zeste citron.

  • Anisette-Citron : 4 cl anisette + 1 cl jus citron + eau plate fraîche.

Cocktails 

  • Collins anisé : 4 cl anisette, 2 cl citron, 1 cl sirop léger, allonger eau gazeuse.

  • Spritz anisé : 4 cl anisette, 8 cl eau gazeuse / vin blanc perlant, zeste.

  • Café-anisette : 2 cl anisette dans un expresso froid sucré, sur glace.

Pur / On the rocks

  • Servir très frais (6–8 °C) ou sur gros glaçon pour une finale plus longue.

Astuce CHR : proposer 2 cl / 4 cl et un long drink signature augmente la prise au verre.

Fabrication & ingrédients 

  • Technique : macérations & infusions d’anis (sans distillation pour l’anisette)

  • Base : alcool de grains neutre, assemblage & sucre d’équilibre

  • Objectif : expression anisée nette, tenue parfaite en long drink

Accords & usages

  • Apéritif : olives, amandes grillées, planches.

  • Desserts : agrumes, amande, chocolat noir.

  • Mixologie : highballs légers, twists anisés sur Collins & spritz.

FAQ 

Qu’est-ce que la liqueur d’anisette ?
Une boisson spiritueuse aromatisée à l’anis, sucrée, destinée à l’apéritif et aux cocktails.

Quel goût a l’anisette De Michellot ?
Un anis fin et droit, avec une fraîcheur citronnée et une finale propre.

Comment boire l’anisette ?
En anisette-soda, anisette-citron, spritz anisé, ou pure très fraîche.

Anisette vs pastis : quelle différence ?
L’anisette est une liqueur anisée sucrée au profil clair ; le pastis est un spiritueux anisé plus complexe (souvent avec réglisse et autres botaniques) et un degré d’alcool généralement plus élevé.

Vos liqueurs sont-elles kasher ?
Oui, les liqueurs De Michellot sont kasher.

Quel degré d’alcool ?
Variable selon les lots de liqueurs ; voir la fiche produit (plage habituelle 20–30 % vol).

Fiche technique 

  • Nom : Liqueur d’anisette — De Michellot

  • Catégorie : Liqueur française (anisée)

  • Degré : voir fiche produit (plage 20–30 % vol)

  • Volume : 70 cl (formats pro sur demande : 3 L / 5 L / Pot Gascon 2,5 L)

  • Ingrédients clés : anis (macérations/infusions), alcool de grains, sucre

  • Service : 6–8 °C, long drinks & apéritif


À propos de De Michellot

Maison artisanale française : liqueurs (gentiane, verveine, génépi, menthe, anisette) et sélections Maquisards (Cognac, Armagnac, Calvados). Liqueurs kasher. Élaboration à la distillerie de Lyon. Livraison Europe (26 pays).