Liqueurs


Notre Sélection de Liqueurs Artisanales – L’Excellence du Terroir

5 produits

Une liqueur est un spiritueux obtenu par macération ou distillation de plantes, fruits ou épices, généralement adouci par du sucre. Une liqueur contient 100 grammes de sucres par litre. Historiquement utilisées en médecine et en gastronomie, les liqueurs sont aujourd’hui appréciées aussi bien en apéritif qu’en digestif. Elles sont également incontournables dans la mixologie, offrant une touche raffinée aux cocktails.

Cocktail French Vodka Martini avec Vodka Bonvalet

Comment Déguster Nos Liqueurs ?

Nos liqueurs se savourent pures, sur glace ou en cocktails. Voici quelques idées pour en profiter pleinement :

🍸 Cocktail Gentiane Tonic : 5 cl de liqueur de gentiane, tonic, citron
🍃 Verveine Spritz : 4 cl de liqueur de verveine, prosecco, eau gazeuse
🌿 Génépi Montagnard : 3 cl de génépi, vodka, miel

Découvrez nos recettes de cocktails

FAQ

Tout Savoir sur les Liqueurs

Quels sont les différents types de liqueurs ?

🔹Liqueurs aux plantes et herbes: Gentiane, génépi, verveine, menthe
🔹Liqueurs aux fruits: Cassis, framboise, orange
🔹Liqueurs d’agrumes: Limoncello, curaçao
🔹Liqueurs gourmandes: Café, amande, noisette
🔹Liqueurs à base de crème: Crème de menthe, Bailey’s

Quelle est la différence entre une liqueur et un spiritueux ?

Une liqueur contient du sucre et des ingrédients aromatiques (plantes, fruits, épices), tandis qu’un spiritueux comme le whisky ou le rhum est distillé sans sucre ajouté.

Quel est le degré d’alcool des liqueurs ?

La teneur en alcool des liqueurs varie généralement entre 15% et 40%, selon la recette et le procédé de fabrication.

Comment conserver une liqueur ?

Conservez vos liqueurs à l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvertes, elles se conservent plusieurs mois sans altération de goût.

Peut-on utiliser une liqueur en cuisine ?

Oui ! Les liqueurs subliment de nombreux plats et desserts : crêpes flambées, pâtisseries, sauces aromatiques…