Introduction

Rafraîchissante et parfumée, la liqueur de menta est un incontournable des apéritifs et digestifs francês.
Souvent associée à des marques industrielles comme Get 27 ou Get 31, elle retrouve aujourd’hui toute sa noblesse à travers des versions artesanais comme la Licor de Menta De Michellot — natural, florale et distillée à partir de véritables feuilles de menta.

Mais comment la déguster ? Faut-il la boire pure, glacée ou en cocktail ?
Voici toutes les façons d’apprécier la liqueur de menta selon l’occasion.

Boire la liqueur de menta pure : la dégustation classique

Température idéale

La liqueur de menta se boit tradicionalment très fraîche, entre 4 °C et 8 °C.
Place la garrafa au réfrigérateur ou au congélateur avant de servir, pour obtenir une texture légèrement sirupeuse et une frescura intense.

❄️ Plus froide que la plupart des digestifs, la menta se déguste glacée pour amplifier sa vivacité.

Type de verre

Servez-la dans un petit verre tulipe ou à digestif, sans glace, pour ne pas diluer ses arômes.

🌿 En bouche : frescura mentholée, doçura équilibrée, finale végétale et légèrement sucrée.

En digestif : la menta, un grand classique après le repas

Grâce à ses vertus digestives naturals, la liqueur de menta est idéale en fin de repas.
Elle apporte une sensation de frescura et de légèreté, tout en favorisant la digestion.

💚 La Licor de Menta De Michellot, peu sucrée et distillée artesanalment, met en avant la menta poivrée, la menta verte et l’eucalyptus pour une expérience pure et natural.

Idée de service

Servez 4 cl de liqueur de menta bien glacée après le dessert, dans un petit verre transparent.

En apéritif : la menta sous un angle rafraîchissant

Bien que la menta soit souvent considérée comme un digestif, elle se prête parfaitement aux apéritifs légers et estivaux.

En apéritif allongé

• 4 cl de Licor de Menta De Michellot

• 8 cl d’eau gazeuse

• Glaçons

• Feuille de menta ou zeste de citron

🍸 Un apéritif frais, peu sucré, parfait pour l’été.

En cocktail

Son profil aromatique s’accorde à merveille avec les agrumes, la ginger beer, le tonic ou même le café.

Trois cocktails originaux à base de liqueur de menta

🍹 1. Menta Mule

• 5 cl de Licor de Menta De Michellot

• 10 cl de ginger beer

• 1 cl de jus de citron vert

• Glaçons

❄️ Un Moscow Mule revisité, floral et mentholé.

🍸 2. Mint Spritz

• 4 cl de Licor de Menta De Michellot

• 6 cl de crémant brut

• 4 cl d’eau gazeuse

• Tranche de citron

💫 Un apéritif pétillant et végétal, idéal pour l’été.

☕ 3. Café Menta

• 1 espresso chaud

• 2 cl de Licor de Menta De Michellot

☕ Un digestif élégant, mariant chaleur du café et frescura de la menta.

Accords mets et liqueur de menta

La liqueur de menta se marie à merveille avec :

• 🍫 Le chocolat noir (ganache, moelleux, fondant).

• 🍓 Les fruits rouges (framboises, fraises).

• 🍨 Les desserts glacés (sorbets, glace à la vanille ou au citron).

💡 Idée dessert : un “After Eight maison” avec crème au chocolat et coulis de menta De Michellot.

Pourquoi choisir la Licor de Menta De Michellot ?

La Licor de Menta De Michellot se distingue des versions industrielles par sa distillation artesanal et sa composition natural.

Composition artesanal

• 🌱 Menta poivrée, menta verte et eucalyptus

• 💧 Alcool de grain francês

• ❌ Aucun colorant ni arôme artificiel

🍃 Un goût pur, équilibré et élégant — l’alternative francesa natural au Get 27.

Conclusion

La liqueur de menta est bien plus qu’un simple digestif : c’est une liqueur polyvalente, vivifiante et raffinée.
Servie pure, glacée ou en cocktail, elle apporte une touche de frescura à chaque instant.

💚 Redescubra la menta dans sa plus belle expression avec la Licor de Menta De Michellot — une création artesanal, florale et 100 % francesa.

FAQ – Comment se boit la liqueur de menta ?

❓ Faut-il boire la liqueur de menta glacée ?

Oui ✅
Servez-la entre 4 °C et 8 °C, pour révéler toute sa frescura natural.

❓ La liqueur de menta est-elle un apéritif ou un digestif ?

Traditionnellement digestive, elle peut aussi être servie en apéritif allongé ou en cocktail.

❓ Comment allonger la liqueur de menta ?

Mélangez 4 cl de menta avec 8 cl d’eau gazeuse ou de tonic, ajoutez des glaçons et un zeste de citron.

❓ Quels cocktails faire avec la liqueur de menta ?

• Menta Mule (ginger beer et citron vert),

• Mint Spritz (crémant et eau gazeuse),

• Café Menta (espresso chaud).

❓ Quelle est la différence entre la Licor de Menta De Michellot et le Get 27 ?

Le Get 27 est industriel, coloré et sucré.
La Licor de Menta De Michellot est artisane, transparente, natural et distillée, avec un goût plus pur et élégant.