Liqueur de Gentiane 24% DE MICHELLOT De Michellot

Licor de Genciana 24% DE MICHELLOT

32,00 €
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Liqueur de Gentiane 24% DE MICHELLOT De Michellot
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Licor de Genciana 24% DE MICHELLOT

Licor de Genciana 24% DE MICHELLOT

70cl | 24% | Liqueur | France

3 avaliações

32,00 €
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Racine de gentiane, Origan

Un digestif de caractère, équilibré, amer et élégant.

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DESCRIPTION

Partez à la découverte des saveurs authentiques du Massif central avec la liqueur de gentiane De Michellot. Née en Auvergne, terre de caractère, elle est élaborée à partir de racines de gentiane soigneusement sélectionnées, pour une boisson à 24 % vol. au profil à la fois intense et raffiné.

Son secret d’élégance ? Un mariage subtil entre la profondeur de la gentiane et la fraîcheur de l’origan. Ce duo végétal offre un bel équilibre entre l’amertume typique de la plante et des notes herbacées, évoquant les prairies d’été ensoleillées. Avec ses 100 g/L de sucre, elle trouve la juste mesure entre puissance et douceur.
CARACTÉRISTIQUES

🇫🇷 Origine : France (racines d’Auvergne)
🧪 Degré : 24%
📦 Volume : 70cl
🍃 Ingrédients : Gentiane, Origan
🍬 Sucre : 100g/L
♻️ Packaging : Sans
NOTES DE DÉGUSTATION

Robe : La liqueur de gentiane De Michellot présente une robe dorée aux reflets ambrés, limpide et lumineuse. Sa teinte évoque la richesse des plantes alpines infusées avec soin.

Nez : Au nez, la liqueur dévoile un bouquet végétal intense, dominé par la racine de gentiane. Des notes fraîches d’origan et une pointe d’agrumes viennent équilibrer l’amertume, rappelant les prairies d’Auvergne après la pluie.

Bouche : L’attaque est franche, vive et herbacée. La racine de gentiane apporte une amertume typique, rapidement adoucie par la rondeur du sucre (100 g/L) et la fraîcheur aromatique de l’origan. Le milieu de bouche révèle des nuances d’écorce, de gingembre doux et de plantes alpines. La finale est longue, persistante et élégamment amère.

🧊 Suggestions de service
À déguster pur, bien frais, en apéritif ou en fin de repas.
En cocktail : 5 cl de liqueur de gentiane, 5 cl de tonic, 1 cl de crème de cassis – pour un apéritif à la fois frais et complexe.
FAQ
Quelle est la différence entre la gentiane et la suze ?

La gentiane De Michellot est 100% naturelle et artisanale, sans additif, offrant une amertume plus authentique et plus intense que la Suze.
Peut-on utiliser la gentiane en cuisine ?

Oui, elle peut sublimer des sauces, des desserts ou des plats mijotés en apportant une touche amère et végétale.
Quelle est la meilleure façon de conserver une liqueur de gentiane ?

Elle doit être conservée à température ambiante, à l’abri de la lumière. Une fois ouverte, elle peut être placée au réfrigérateur.
Quand récolter la gentiane

La gentiane jaune (Gentiana lutea) se récolte généralement entre la fin du printemps et le début de l’automne, selon l’altitude. Ce sont ses racines, riches en principes amers, qui sont utilisées en liqueur. La plante doit avoir au moins 5 à 10 ans pour que ses racines soient suffisamment développées. Chez De Michellot, nous sélectionnons des racines de gentiane issues d’une cueillette raisonnée en Auvergne, dans le respect de la plante et de son écosystème.
Gentiane : où la trouver ?

La gentiane pousse naturellement en altitude, principalement dans les massifs montagneux d’Europe comme le Massif central, les Alpes ou les Pyrénées. Elle affectionne les prairies d’altitude entre 800 et 2 000 mètres. Chez De Michellot, nous nous approvisionnons en gentiane sauvage auprès d’herboristes français, notamment en Auvergne, région emblématique de cette plante précieuse. Sa récolte est encadrée pour préserver les ressources naturelles.

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Let customers speak for us

from 98 reviews
Excellente découverte

Excellente découverte !

Anonyme
Liqueur de Sureau 20% DE MICHELLOT
Grande qualité

Acheté pour offrir en cadeau à Noel. En le gouttant avec la personne concernée, agréablement surpris, bon goût de zeste d'agrume et légèrement poivré.

Paul Montero
HEXAGONE Gin Signature 43%
Très bon

Très bon, excellent goût de sureau, équilibré, pas trop sucré. Je recommande fortement.

Pascal-Emmanuel Gobry
Liqueur de Sureau 20% DE MICHELLOT
superbe cadeau, gout exquis!

superbe cadeau et d'un gout exquis! J'adore et j'adopte la marque!

Anonyme
HEXAGONE Gin Signature 43%
Excellent l’alcool de sureau et la verveine

Excellent l’alcool de sureau et la verveine.

Anonyme
Liqueur de Verveine 30% DE MICHELLOT
Excellent

Excellent. Gout subtil, pas trop sucré. Je recommande !

Pascal-Emmanuel Gobry
Liqueur de Verveine 30% DE MICHELLOT
Fraîcheur de vivre

Ma première expérience de Génépi. À l'odeur je le trouvais trop alcoolisé, mais une fois en bouche, il s'est révélé d'une incroyable douceur (et fraîcheur)

Clément DUVAL
Liqueur de Génépi 35% DE MICHELLOT
Digestif de qualité

Très bon choix, bien meilleure que ceux du commerce.

Maxime Dubois
Liqueur de Menthe 25% DE MICHELLOT
Excellente gentiane

Excellente gentiane !!!

Christophe Reis
Liqueur de Gentiane 24% DE MICHELLOT
Excellente liqueur

Excellente liqueur, absolument pas acheter une certaine grande marque

Hugo Grange
Liqueur de Gentiane 24% DE MICHELLOT
Excellente aussi parfumée que celle de mamie

Ultra parfumé contrairement à celle que nous faisons elle n’est pas sucrée juste a arrangé soit même elle est parfaite

Hugo Grange
Liqueur de Verveine 30% DE MICHELLOT
Top

Top, parfaite en Hugo Spritz

Tom Grandvalet
Liqueur de Sureau 20% DE MICHELLOT
Super produit merci pour les idées de

Super produit merci pour les idées de cocktails

valentin garcia
Liqueur Anisette 35% DE MICHELLOT
PARFAIT

PARFAIT !

Francois Pochon
Liqueur de Sureau 20% DE MICHELLOT

Je recommande vivement De Michellot! C'est vraiment top qualité prix! Livraisons sécurisées et très bien emballées avec des délais respectés. Vous pouvez faire confiance les yeux fermés..

Thomas Koch
De Michellot

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Magasin de liqueurs artisanales français proposant des spiritueux authentiques de haute qualité, notamment de la gentiane, de la verveine, du génépi et des collaborations haut de gamme. Les clients font l'éloge d'un goût exceptionnel, de saveurs raffinées, d'u...

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