Cocktail Martini Gentiane Miel : recette à la gentiane maison
De Michellot
Martini Gentiane Miel : recette de cocktail à la gentiane
Le Martini Gentiane Miel est une recette de cocktail à la gentiane au format martini, imaginée pour mettre en valeur la Liqueur de Gentiane De Michellot (24 % vol.) autour d'une note de miel. Une recette maison simple, prête en quelques minutes.
Découvrir la Liqueur de Gentiane De Michellot →
Ingrédients pour 1 verre
- 4 cl Liqueur de Gentiane De Michellot
- 6 cl Cognac
- 2 cl miel
- vermouth sec
- glaçons
Préparation (à la cuillère (stir))
- Remplissez un verre à mélange de glaçons.
- Versez-y tous les ingrédients.
- Remuez à la cuillère pendant 20 à 30 secondes pour bien refroidir et diluer légèrement.
- Filtrez dans un verre à cocktail refroidi et ajoutez la garniture.
Une création originale à la gentiane
Le Martini Gentiane Miel n'est pas un cocktail historique répertorié : c'est une création originale pensée par nos équipes pour explorer les accords possibles entre la Liqueur de Gentiane De Michellot et une note de miel. N'hésitez pas à l'adapter à votre goût.
Foire aux questions
Quel est le degré d'alcool du cocktail Martini Gentiane Miel ?
Le titrage dépend des proportions et de la dilution, mais la base, la Liqueur de Gentiane De Michellot (24 % vol.), donne un cocktail modérément alcoolisé une fois allongé avec les autres ingrédients. Comme pour toute boisson alcoolisée, à consommer avec modération.
Peut-on préparer le Martini Gentiane Miel sans alcool ?
Oui : remplacez la Liqueur de Gentiane De Michellot par un sirop ou un hydrolat correspondant au profil aromatique (floral, herbacé ou anisé selon la recette) et complétez avec les autres ingrédients non alcoolisés pour une version mocktail.
Pourquoi remuer ce cocktail à la cuillère plutôt que de le secouer ?
Un cocktail composé uniquement d'ingrédients spiritueux (sans jus ni élément trouble) se remue pour rester limpide et velouté ; secouer l'aurait inutilement dilué et aéré.
Le Martini Gentiane Miel est-il un cocktail traditionnel ?
Non : il s'agit d'une création originale imaginée par nos équipes pour mettre en valeur la Liqueur de Gentiane De Michellot, et non d'un cocktail historique répertorié.
Découvrir d'autres recettes à la gentiane
Retrouvez toutes nos recettes et articles autour de la Liqueur de Gentiane De Michellot sur notre blog gentiane, ou découvrez la fiche produit complète.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.
