Liqueur de gentiane

Quel alcool pour l’apéritif : sucré ou amer ?
Faut-il miser sur la douceur d’une verveine ou l’amertume d’une gentiane ? Voici nos conseils pour bien choisir votre apéritif, selon vos goûts et vos convives. Lire plus...
Digestifs naturels : 5 liqueurs françaises à tester
Vous cherchez une alternative aux digestifs classiques trop sucrés ou alcoolisés ? Voici 5 liqueurs françaises naturelles, herbacées ou fruitées, pour finir vos repas avec élégance. Lire plus...
Apéritif amer : alternatives artisanales à découvrir
Marre des apéritifs industriels trop sucrés ? Redécouvrez l’amertume authentique avec nos alternatives artisanales à base de plantes françaises. Lire plus...
Comment remplacer le vermouth ou la Suze dans un cocktail ?
Plus besoin de Suze ou de vermouth industriel pour réussir vos cocktails. Découvrez nos solutions simples et artisanales pour des apéritifs pleins de goût. Lire plus...
Le goût unique de la gentiane expliqué
Amère, herbacée, minérale... La gentiane est un goût à part dans l’univers des liqueurs. Découvrez pourquoi son profil aromatique séduit les amateurs exigeants, et comment l’apprécier dans sa version la plus authentique : la liqueur artisanale De Michellot. Lire plus...
Quelle est la différence entre gentiane, Suze et Salers ?
Quelle est la vraie différence entre une liqueur de gentiane artisanale, la célèbre Suze et la traditionnelle Salers ? De la recette à l'origine, en passant par le goût et le mode de production, on vous aide à y voir clair pour choisir un apéritif à base de gentiane qui vous ressemble. Lire plus...
Où acheter une liqueur de gentiane artisanale en ligne ?
Vous cherchez où acheter une liqueur de gentiane artisanale en ligne, sans tomber sur des produits industriels sucrés ? Découvrez notre guide d’achat, nos conseils pour faire le bon choix, et notre liqueur de gentiane signée De Michellot, élaborée à partir de racines d’Auvergne et de plantes françaises. Un goût sec, franc, authentique. Lire plus...
Cocktails à base de gentiane à essayer chez soi
Envie d’un apéritif original ? Découvrez 5 recettes de cocktails maison à base de gentiane : amertume, fraîcheur et élégance au rendez-vous ! Lire plus...
L’histoire de la gentiane en France
Plante emblématique des montagnes françaises , la gentiane est bien plus qu'un simple végétal. Depuis des siècles, elle est au cœur d'un savoir-faire artisanal unique : la fabrication de liqueur de gentiane . Remède naturel, apéritif aux notes amères, marqueur culturel du Massif central... voici l'histoire fascinante de la gentiane en France. Qu'est-ce que la gentiane ? La gentiane jaune (Gentiana lutea) est une plante vivace qui pousse entre 800 et 2 500 mètres d'altitude, principalement dans le Massif central, les Alpes et les Pyrénées. Connue pour ses racines puissamment... Lire plus...
Suze vs Gentiane : quelles différences ?
Suze ou liqueur de gentiane artisanale ? Découvrez leurs différences d'ingrédients, de goût et de fabrication pour choisir votre apéritif idéal. Lire plus...
Fleur de gentiane sur un fond de montagne magnifique, vintage
Comment se boit la gentiane ?
Découvrez comment se boit la gentiane, pure ou en cocktail, et les meilleures astuces pour profiter pleinement de cette liqueur amère et raffinée. Lire plus...
Liqueur de gentiane artisanale
Plante de montagne emblématique, la gentiane incarne la puissance de la nature, la rudesse des sommets et l'élégance d'un savoir-faire ancestral. Utilisée depuis des siècles pour ses vertus digestives, elle donne naissance à une boisson unique : la liqueur de gentiane artisanale . Entre bitter race , digestif naturel et base de cocktail moderne, elle revient en force chez les amateurs d'alcools français d'exception. Lire plus...