Cocktail Mocktail Génépi Café : recette au génépi maison
De Michellot
Mocktail Génépi Café : recette de cocktail au génépi
Le Mocktail Génépi Café est une recette de cocktail au génépi au format mocktail, imaginée pour mettre en valeur la Liqueur de Génépi De Michellot (35 % vol.) autour d'une note de café. Une recette maison simple, prête en quelques minutes.
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Ingrédients pour 1 verre
- 5 cl Liqueur de Génépi De Michellot
- 3 cl Crémant brut
- 3 cl café
- eau gazeuse
- sirop simple
Préparation (à chaud)
- Faites chauffer l'eau, le vin ou le café sans les porter à ébullition.
- Versez le liquide chaud dans un verre résistant à la chaleur.
- Ajoutez la liqueur et les autres ingrédients, puis remuez.
- Servez immédiatement, bien chaud.
Une création originale au génépi
Le Mocktail Génépi Café n'est pas un cocktail historique répertorié : c'est une création originale pensée par nos équipes pour explorer les accords possibles entre la Liqueur de Génépi De Michellot et une note de café. N'hésitez pas à l'adapter à votre goût.
Foire aux questions
Quel est le degré d'alcool du cocktail Mocktail Génépi Café ?
Le titrage dépend des proportions et de la dilution, mais la base, la Liqueur de Génépi De Michellot (35 % vol.), donne un cocktail modérément alcoolisé une fois allongé avec les autres ingrédients. Comme pour toute boisson alcoolisée, à consommer avec modération.
Peut-on préparer le Mocktail Génépi Café sans alcool ?
Oui : remplacez la Liqueur de Génépi De Michellot par un sirop ou un hydrolat correspondant au profil aromatique (floral, herbacé ou anisé selon la recette) et complétez avec les autres ingrédients non alcoolisés pour une version mocktail.
Peut-on préparer ce cocktail à l'avance ?
Il se prépare idéalement au moment de servir, la chaleur du service faisant partie de l'expérience. Vous pouvez toutefois préchauffer les verres pour qu'ils restent chauds plus longtemps.
Le Mocktail Génépi Café est-il un cocktail traditionnel ?
Non : il s'agit d'une création originale imaginée par nos équipes pour mettre en valeur la Liqueur de Génépi De Michellot, et non d'un cocktail historique répertorié.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.
