Get 27 : histoire, goût et alternative artisanale française
Gaetan Le Heurt
Introduction
Symbole de fraîcheur et de convivialité, le Get 27 est une liqueur de menthe bien connue en France.
Connue pour sa couleur verte et son goût intense de menthe, elle a marqué des générations d'amateurs de digestifs et de cocktails.
Mais si le Get 27 évoque l'histoire et la tradition, aujourd'hui, une nouvelle génération de liqueurs artisanales comme la Liqueur de Menthe De Michellot offre une alternative plus naturelle, raffinée et locale.
Le Get 27, une liqueur industrielle bien installée
Le Get 27 est aujourd'hui la propriété du groupe La Martiniquaise (Bardinet). Son nom fait référence à son degré d'alcool, 27 % vol. à l'origine ; il titre aujourd'hui 21 % vol. Sa version plus forte, le Jet 31 (propriété du groupe Pernod-Ricard), est distribuée par un groupe différent malgré la proximité de nom.
🌿 Avec sa teinte verte et sa fraîcheur intense, le Get 27 reste un classique du digestif français, souvent dégusté pur, glacé ou en cocktails.
Composition et goût du Get 27
Le Get 27 est une liqueur de menthe poivrée, à base d'alcool, de sucre, d'eau et d'arômes. Les grandes marques industrielles recourent le plus souvent à des colorants alimentaires pour obtenir leur teinte verte caractéristique.
Profil aromatique
| Aspect | Description |
|---|---|
| Nez | Menthe poivrée intense et sucrée. |
| Bouche | Fraîcheur immédiate, sucrée, légèrement sirupeuse. |
| Finale | Douce et persistante, mentholée et sucrée. |
🍃 Le Get 27 mise sur la puissance et la fraîcheur, mais son profil sucré peut sembler uniforme à certains palais.
Alternative artisanale : la Liqueur de Menthe De Michellot
Pour les amateurs de menthe authentique, la Liqueur de Menthe De Michellot incarne une version plus naturelle et élégante du digestif à la menthe.
Composition artisanale
- 🌿 Menthe nanah aux accents orientaux et menthe poivrée, macérées lentement.
- 💧 Alcool de grain français.
- ❌ Sans colorant ni arôme artificiel.
Résultat : une liqueur naturelle, plus légère, florale et équilibrée.
Profil gustatif De Michellot
- Nez : menthe naturelle, subtile et pure.
- Bouche : fraîche mais douce, sans excès de sucre.
- Finale : élégante, florale.
🌿 Une alternative pour ceux qui recherchent un digestif à la menthe plus raffiné et artisanal.
Comment boire la Liqueur de Menthe De Michellot ?
En digestif
Servie pure et glacée, elle offre une sensation rafraîchissante sans lourdeur.
En cocktail
La Liqueur de Menthe De Michellot sublime de nombreux classiques :
🍸 French Mojito
- 5 cl de Liqueur de Menthe De Michellot
- ½ citron vert
- 2 c. à café de sucre de canne
- Eau gazeuse
🌱 Une version élégante et sans rhum du Mojito classique.
🍹 Menthe Mule
- 5 cl de Liqueur de Menthe De Michellot
- 10 cl de ginger beer
- 1 cl de jus de citron vert
- Glaçons et menthe fraîche
❄️ Un Moscow Mule revisité, floral et rafraîchissant.
☕ Café Menthe
- 1 espresso chaud
- 2 cl de Liqueur de Menthe De Michellot
☕ Un digestif surprenant et équilibré.
Get 27 vs Liqueur de Menthe De Michellot
| Critère | Get 27 | Liqueur de Menthe De Michellot |
|---|---|---|
| Origine | Industrielle (La Martiniquaise) | Artisanale (France) |
| Coloration | Le plus souvent artificielle | Chlorophylle naturelle |
| Menthe | Arômes de menthe | Menthe nanah et poivrée naturelles |
| Degré d'alcool | 21 % vol. | 25 % vol. |
| Usage | Digestif sucré | Cocktail ou dégustation pure |
💡 En bouche, la différence est immédiate : De Michellot privilégie la pureté aromatique et la naturalité du goût.
Cocktails emblématiques à base de liqueur de menthe
1. Fizz menthe
- 4 cl de Liqueur de Menthe De Michellot
- 10 cl d'eau gazeuse
- 1 rondelle de citron
Une version simple, fraîche et pétillante.
2. After Eight Cocktail
- 3 cl de Liqueur de Menthe De Michellot
- 3 cl de crème de cacao
- 2 cl de crème liquide
Pour les amateurs de desserts liquides et raffinés.
Pourquoi choisir une alternative artisanale ?
- 🌿 Moins sucrée, plus naturelle : la Liqueur de Menthe De Michellot met en avant la plante, pas le sucre.
- 🍸 Polyvalente : idéale en apéritif, digestif ou cocktail.
- 🇫🇷 Fabrication française.
- ♻️ Engagement artisanal.
Conclusion
Le Get 27 reste un classique des digestifs français, mais la Liqueur de Menthe De Michellot ouvre une autre voie : celle de la naturalité, du savoir-faire artisanal et du goût juste.
FAQ – Get 27 : les questions les plus fréquentes
❓ Quelle est la composition du Get 27 ?
Le Get 27 contient de l'alcool, du sucre, des arômes de menthe poivrée, ainsi qu'une coloration verte.
❓ Quelle est la différence entre Get 27 et Jet 31 ?
Le Get 27 titre à 21 % vol., tandis que le Jet 31, plus fort (24 % vol.), appartient à un groupe différent (Pernod-Ricard).
❓ Quelle est l'alternative artisanale au Get 27 ?
La Liqueur de Menthe De Michellot est une alternative artisanale, sans colorant, macérée à partir de menthe nanah et de menthe poivrée.
❓ Avec quoi boire du Get 27 ?
Pur sur glace, ou en cocktail avec de l'eau gazeuse et du citron vert.
❓ Le Get 27 contient-il des colorants ?
Sa couleur verte provient le plus souvent d'une coloration ajoutée chez les grandes marques industrielles. La version De Michellot est colorée uniquement par la chlorophylle naturelle des plantes.
Get 27® et Jet 31® sont des marques déposées appartenant respectivement à La Martiniquaise (Bardinet) et Pernod-Ricard. De Michellot est une distillerie française indépendante, sans lien commercial avec ces marques.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente réservée aux majeurs.
