Introduction

Rafraîchissante et parfumée, la liqueur de munt est un incontournable des apéritifs et digestifs Frans.
Souvent associée à des marques industrielles comme Get 27 ou Get 31, elle retrouve aujourd’hui toute sa noblesse à travers des versions ambachtelijke comme la Likeur van Munt De Michellot — natuurlijk, florale et distillée à partir de véritables feuilles de munt.

Mais comment la déguster ? Faut-il la boire pure, glacée ou en cocktail ?
Voici toutes les façons d’apprécier la liqueur de munt selon l’occasion.

Boire la liqueur de munt pure : la dégustation classique

Température idéale

La liqueur de munt se boit traditioneelment très fraîche, entre 4 °C et 8 °C.
Place la fles au réfrigérateur ou au congélateur avant de servir, pour obtenir une texture légèrement sirupeuse et une frisheid intense.

❄️ Plus froide que la plupart des digestifs, la munt se déguste glacée pour amplifier sa vivacité.

Type de verre

Servez-la dans un petit verre tulipe ou à digestif, sans glace, pour ne pas diluer ses arômes.

🌿 En bouche : frisheid mentholée, zachtheid équilibrée, finale végétale et légèrement sucrée.

En digestif : la munt, un grand classique après le repas

Grâce à ses vertus digestives natuurlijks, la liqueur de munt est idéale en fin de repas.
Elle apporte une sensation de frisheid et de légèreté, tout en favorisant la digestion.

💚 La Likeur van Munt De Michellot, peu sucrée et distillée ambachtelijkment, met en avant la munt poivrée, la munt verte et l’eucalyptus pour une expérience pure et natuurlijk.

Idée de service

Servez 4 cl de liqueur de munt bien glacée après le dessert, dans un petit verre transparent.

En apéritif : la munt sous un angle rafraîchissant

Bien que la munt soit souvent considérée comme un digestif, elle se prête parfaitement aux apéritifs légers et estivaux.

En apéritif allongé

• 4 cl de Likeur van Munt De Michellot

• 8 cl d’eau gazeuse

• Glaçons

• Feuille de munt ou zeste de citron

🍸 Un apéritif frais, peu sucré, parfait pour l’été.

En cocktail

Son profil aromatique s’accorde à merveille avec les agrumes, la ginger beer, le tonic ou même le café.

Trois cocktails originaux à base de liqueur de munt

🍹 1. Munt Mule

• 5 cl de Likeur van Munt De Michellot

• 10 cl de ginger beer

• 1 cl de jus de citron vert

• Glaçons

❄️ Un Moscow Mule revisité, floral et mentholé.

🍸 2. Mint Spritz

• 4 cl de Likeur van Munt De Michellot

• 6 cl de crémant brut

• 4 cl d’eau gazeuse

• Tranche de citron

💫 Un apéritif pétillant et végétal, idéal pour l’été.

☕ 3. Café Munt

• 1 espresso chaud

• 2 cl de Likeur van Munt De Michellot

☕ Un digestif élégant, mariant chaleur du café et frisheid de la munt.

Accords mets et liqueur de munt

La liqueur de munt se marie à merveille avec :

• 🍫 Le chocolat noir (ganache, moelleux, fondant).

• 🍓 Les fruits rouges (framboises, fraises).

• 🍨 Les desserts glacés (sorbets, glace à la vanille ou au citron).

💡 Idée dessert : un “After Eight maison” avec crème au chocolat et coulis de munt De Michellot.

Pourquoi choisir la Likeur van Munt De Michellot ?

La Likeur van Munt De Michellot se distingue des versions industrielles par sa distillation ambachtelijk et sa composition natuurlijk.

Composition ambachtelijk

• 🌱 Munt poivrée, munt verte et eucalyptus

• 💧 Alcool de grain Frans

• ❌ Aucun colorant ni arôme artificiel

🍃 Un goût pur, équilibré et élégant — l’alternative Franse natuurlijk au Get 27.

Conclusion

La liqueur de munt est bien plus qu’un simple digestif : c’est une liqueur polyvalente, vivifiante et raffinée.
Servie pure, glacée ou en cocktail, elle apporte une touche de frisheid à chaque instant.

💚 Reontdek la munt dans sa plus belle expression avec la Likeur van Munt De Michellot — une création ambachtelijk, florale et 100 % Franse.

FAQ – Comment se boit la liqueur de munt ?

❓ Faut-il boire la liqueur de munt glacée ?

Oui ✅
Servez-la entre 4 °C et 8 °C, pour révéler toute sa frisheid natuurlijk.

❓ La liqueur de munt est-elle un apéritif ou un digestif ?

Traditionnellement digestive, elle peut aussi être servie en apéritif allongé ou en cocktail.

❓ Comment allonger la liqueur de munt ?

Mélangez 4 cl de munt avec 8 cl d’eau gazeuse ou de tonic, ajoutez des glaçons et un zeste de citron.

❓ Quels cocktails faire avec la liqueur de munt ?

• Munt Mule (ginger beer et citron vert),

• Mint Spritz (crémant et eau gazeuse),

• Café Munt (espresso chaud).

❓ Quelle est la différence entre la Likeur van Munt De Michellot et le Get 27 ?

Le Get 27 est industriel, coloré et sucré.
La Likeur van Munt De Michellot est artisane, transparente, natuurlijk et distillée, avec un goût plus pur et élégant.