Gentiaan
Gentiaan : notre liqueur ambachtelijk et authentique
La gentiaan est une plante de montagne au goût puissant, longtemps oubliée et aujourd'hui réhabilitée par les amateurs de smaken amères et natuurlijks. Chez De Michellot , nous avons choisi de lui redonner toute sa noblesse à travers une liqueur ambachtelijk, fruit d'un vakmanschap Frans et d'une sélection rigoureuse des plantes.
Qu'est-ce que la gentiaan ?
La gentiaan jaune (également appelée Gentiana lutea ) est une plante sauvage originaire des montagnes d'Auvergne. Utilisée traditioneelment en herboristerie pour ses propriétés digestives, la gentiaan est réputée pour ses racines amères et parfumées.
Notre recette ambachtelijk
La liqueur de gentiaan De Michellot est produite en petite série à partir de racines séchées de gentiaan, de serpolet, de gingembre et d'un bouchon d'oranger. Aucun arôme artificiel, aucun colorant : tout est 100 % natuurlijk. Le résultat ? Une liqueur amère, équilibrée, intense, au parfum de terroir.
Quel goût a la gentiaan ?
La gentiaan offre un profil gustatif complexe : une amertume franche en attaque, suivie de notes florales, racinaires et citronnées. Elle laisse en bouche une belle longueur, caractéristique des gedistilleerd de montagne.
Comment consommer la gentiaan ?
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Pur , en digestif
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En cocktail , pour ajouter une touche amère et originale (voir nos recepten ci-dessous)
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Allongée avec un tonic , pour un apéritif frais
Idées de cocktails à base de gentiaan
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Le White Negroni : Gentiaan De Michellot + Vermouth ambré, Gin, Sucre
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Gentille Anne : Gentiaan + Triple sec + Jus de citron + GingerBeer
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Le Vaporisateur : Gentiaan + vin blanc pétillant + mélange de sirop gingembre, liqueur d'abricot & romarin + eau pétillante
Pourquoi choisir la gentiaan De Michellot ?
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Production ambachtelijk Franse
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Matières premières locales et natuurlijks
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Une recette originale et équilibrée
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Une esthétique soignée, idéale pour offrir
FAQ : tout savoir sur la gentiaan
La gentiaan est-elle la même chose que la Suze ?
Non. La Suze est une boisson industrielle contenant de la gentiaan, mais notre liqueur ambachtelijk Gentiaan De Michellot est bien plus pure, natuurlijk et sans arômes ajoutés.
Quel est le degré d'alcool ?
Notre liqueur de gentiaan titre à 30 % vol.
Comment conserver la liqueur de gentiaan ?
De préférence dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Elle peut se garder plusieurs années.
Puis-je l'offrir en cadeau ?
Oui ! C'est un excellent choix pour les amateurs d'alcools Frans artisanaux.
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