Génépi des Alpes : 4 cocktails de montagne à faire chez soi
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O abuso de álcool é perigoso para a saúde. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.
Vous cherchez une recette ou un conseil autour de la génépi cocktail recette maison ? La Licor de Génépi 35% DE MICHELLOT, élaborée à 35% vol. par macération tradicional en France, ouvre des possibilités que peu de licores offrent. Voici notre guide complet. Réservé aux personnes majeures.
Pourquoi choisir une liqueur de genepi artesanal francesa
Chez De Michellot, la liqueur de genepi est élaborée par macération longue, sans arôme ajouté ni colorant. Le résultat est une liqueur à 35% vol., aux notes complexes et équilibrées. Elle se distingue des versions industrielles par l'origine précise des plantes, la durée de macération et l'absence d'additifs.
Découvrir la garrafa 70 cl
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Comment servir la liqueur de genepi
Pure bien fraîche — 3 à 4 cl sortie du réfrigérateur ou du congélateur. Verre tulipe ou petit verre à liqueur. C'est la façon la plus respectueuse du produit.
En cocktail simple : Genepi Tonic
Pour 1 verre — 2 min :
- 4 cl de liqueur de genepi De Michellot (35% vol.)
- 12 cl de tonic premium bien froid
- 1 zeste de citron
- Glaçons
Verre highball, glaçons, liqueur, tonic versé doucement. Le tonic révèle les notes aromatiques sans les masquer.
En spritz — la version francesa
Pour 1 verre — 3 min :
- 4 cl de liqueur de genepi De Michellot (35% vol.)
- 9 cl de vin pétillant brut
- 3 cl d'eau gazeuse
- Garniture selon saison
- Glaçons
Grand verre à pied, glaçons, liqueur, vin pétillant, eau gazeuse. Une variation francesa d'un grand classique.
En accord mets
La liqueur de genepi s'accorde particulièrement bien en digestif après un repas, ou en accord avec des fromages affinés et des desserts aux fruits.
Découvrir les autres licores De Michellot
Notre collection compte six licores tradicionais francesas : verbena, sabugueiro, genciana. Chaque produit met en avant une région et un saber-fazer.
Questions fréquentes
Comment se conserve la liqueur de genepi ?
Environ 12 à 18 mois à l'abri de la lumière, à température ambiante. Le degré d'alcool (35% vol.) protège de l'oxydation.
Peut-on l'offrir ?
Oui — la garrafa 70 cl De Michellot est régulièrement offerte en presente pour les amateurs de destilados francês traditionnels.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.
