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  • Cocktail Highball Sureau Camomille : recette au sureau maison

Cocktail Highball Sureau Camomille : recette au sureau maison

De Michellot


Highball Sureau Camomille : recette de cocktail au sureau

Le Highball Sureau Camomille est une recette de cocktail au sureau au format highball, imaginée pour mettre en valeur la Liqueur de Sureau De Michellot (20 % vol.) autour d'une note de camomille. Une recette maison simple, prête en quelques minutes.

Découvrir la Liqueur de Sureau De Michellot →

Ingrédients pour 1 verre

  • 2 cl Liqueur de Sureau De Michellot
  • 5 cl Vodka
  • 2 cl camomille
  • eau gazeuse ou tonic

Préparation (en direct (build))

  1. Remplissez un grand verre de glaçons.
  2. Versez les ingrédients directement dans le verre, en commençant par la liqueur.
  3. Complétez avec le mixeur (eau gazeuse, tonic ou vin pétillant) en filet, pour préserver les bulles.
  4. Remuez délicatement une seule fois avec une cuillère à mélange, puis garnissez et servez immédiatement.

Une création originale au sureau

Le Highball Sureau Camomille n'est pas un cocktail historique répertorié : c'est une création originale pensée par nos équipes pour explorer les accords possibles entre la Liqueur de Sureau De Michellot et une note de camomille. N'hésitez pas à l'adapter à votre goût.

Foire aux questions

Quel est le degré d'alcool du cocktail Highball Sureau Camomille ?

Le titrage dépend des proportions et de la dilution, mais la base, la Liqueur de Sureau De Michellot (20 % vol.), donne un cocktail modérément alcoolisé une fois allongé avec les autres ingrédients. Comme pour toute boisson alcoolisée, à consommer avec modération.

Peut-on préparer le Highball Sureau Camomille sans alcool ?

Oui : remplacez la Liqueur de Sureau De Michellot par un sirop ou un hydrolat correspondant au profil aromatique (floral, herbacé ou anisé selon la recette) et complétez avec les autres ingrédients non alcoolisés pour une version mocktail.

Avec quel verre servir le Highball Sureau Camomille ?

Un verre haut (highball ou tumbler) convient à la plupart des cocktails montés en direct avec des glaçons et un mixeur pétillant.

Le Highball Sureau Camomille est-il un cocktail traditionnel ?

Non : il s'agit d'une création originale imaginée par nos équipes pour mettre en valeur la Liqueur de Sureau De Michellot, et non d'un cocktail historique répertorié.

Découvrir d'autres recettes au sureau

Retrouvez toutes nos recettes et articles autour de la Liqueur de Sureau De Michellot sur notre blog sureau, ou découvrez la fiche produit complète.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.