Mojito : recette classique et version artisanale à la menthe De Michellot

Introduction

Frais, pétillant et irrésistiblement parfumé, le Mojito est sans doute le cocktail le plus emblématique du monde.
Originaire de Cuba, il séduit par son équilibre entre menthe, citron vert et sucre de canne.
Dans cet article, découvrez la recette du Mojito classique ainsi qu’une version française artisanale, revisitée avec la Liqueur de Menthe De Michellot — une alternative raffinée, naturelle et locale.

L’histoire du Mojito : un cocktail mythique venu de Cuba

Le Mojito trouve ses origines au XVIᵉ siècle, à La Havane, où les marins espagnols buvaient une boisson à base de tafia (ancêtre du rhum), citron vert, sucre et menthe pour se rafraîchir.
Le cocktail moderne s’impose dans les années 1930, notamment grâce à Ernest Hemingway, qui le popularise au bar La Bodeguita del Medio.

🍸 Aujourd’hui, le Mojito est devenu un symbole universel de fraîcheur et de convivialité.

Recette du Mojito classique

Ingrédients pour un verre

  • 6 feuilles de menthe fraîche

  • ½ citron vert coupé en morceaux

  • 2 cuillères à café de sucre de canne

  • 5 cl de rhum blanc

  • Eau gazeuse

  • Glaçons

Préparation

  1. Dans un grand verre, déposez la menthe et le citron vert.

  2. Ajoutez le sucre et écrasez délicatement à l’aide d’un pilon.

  3. Versez le rhum blanc.

  4. Remplissez de glaçons et complétez avec l’eau gazeuse.

  5. Mélangez doucement et décorez d’une feuille de menthe.

🌿 Résultat : un cocktail frais, légèrement sucré et intensément mentholé.

Version artisanale : le Mojito à la Liqueur de Menthe De Michellot

Pour une alternative plus douce, florale et française, voici le Mojito revisité De Michellot, sans rhum, à base de Liqueur de Menthe De Michellot.

Cette version conserve la fraîcheur du cocktail original, tout en offrant une belle intensité aromatique et une légèreté idéale pour l’apéritif.

Ingrédients

  • 5 cl de Liqueur de Menthe De Michellot

  • ½ citron vert pressé

  • 2 cuillères à café de sucre de canne

  • 8 cl d’eau gazeuse

  • Quelques feuilles de menthe fraîche

  • Glaçons

Préparation

  1. Dans un grand verre, mélangez le jus de citron vert et le sucre de canne.

  2. Ajoutez la Liqueur de Menthe De Michellot.

  3. Remplissez le verre de glaçons.

  4. Complétez avec l’eau gazeuse.

  5. Mélangez doucement et ajoutez la menthe fraîche.

🍃 Résultat : un Mojito naturel, frais et végétal, sans rhum — parfait pour ceux qui recherchent une alternative plus légère et raffinée.

Pourquoi choisir la Liqueur de Menthe De Michellot ?

La Liqueur de Menthe De Michellot est distillée artisanalement à partir de menthe poivrée, menthe verte et eucalyptus.
Son profil aromatique intense et sa fraîcheur en bouche en font une base parfaite pour les cocktails.

Ses atouts

  • 🌱 Distillation artisanale française, sans colorants ni arômes artificiels.

  • 🍃 Goût naturel de menthe fraîche, équilibré et puissant.

  • ❄️ Parfaite substitution au rhum pour des cocktails légers et digestes.

  • 💫 Équilibre idéal entre douceur et vivacité.

Le Mojito De Michellot, c’est la rencontre entre la tradition cubaine et le savoir-faire français.

Variantes autour du Mojito

1. Mojito à la verveine De Michellot

Une version herbacée et citronnée avec la Liqueur de Verveine De Michellot.

2. Mojito au Génépi De Michellot

Une version plus montagnarde et florale avec la Liqueur de Génépi De Michellot.

3. Mojito sans alcool

Remplacez la liqueur par du sirop de menthe naturelle et ajoutez du jus de pomme ou de raisin pour la douceur.

🍸 Chaque version du Mojito De Michellot célèbre la richesse aromatique des plantes françaises.

Conseils pour réussir un Mojito parfait

  1. Utilisez de la menthe fraîche, jamais séchée.

  2. Écrasez la menthe sans la broyer, pour libérer les huiles sans amertume.

  3. Choisissez une eau gazeuse bien pétillante.

  4. Servez toujours très frais, avec de la glace pilée.

💡 Astuce : ajoutez quelques gouttes d’angostura pour une touche amère subtile.

Conclusion

Le Mojito, cocktail universellement aimé, se réinvente ici dans une version française artisanale grâce à la Liqueur de Menthe De Michellot.
Frais, équilibré et élégant, il conserve tout le plaisir du Mojito original, tout en valorisant la naturalité et le savoir-faire des liqueurs De Michellot.

🌿 Un classique cubain sublimé par l’artisanat français.

FAQ – Mojito : les questions les plus fréquentes

❓ Quelle est la recette originale du Mojito ?

Le Mojito traditionnel se compose de menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, rhum blanc, eau gazeuse et glace pilée.

❓ Comment faire un Mojito sans rhum ?

Remplacez le rhum par la Liqueur de Menthe De Michellot ou du jus de pomme pour une version sans alcool mais tout aussi fraîche.

❓ Peut-on préparer un Mojito à l’avance ?

Non, il est préférable de le préparer à la minute pour préserver la fraîcheur du citron vert et de la menthe.

❓ Quelle menthe utiliser pour un Mojito ?

Idéalement, de la menthe verte ou de la menthe poivrée, pour un parfum intense et rafraîchissant.

❓ Quelle est la meilleure alternative artisanale au Mojito classique ?

Le Mojito De Michellot, à base de Liqueur de Menthe artisanale, offre un goût plus naturel, plus doux et une belle fraîcheur sans excès d’alcool.


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