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Génépi De Michellot potcascon 2,5L
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Liqueur de Génépi 2,5L 35% DE MICHELLOT

Liqueur de Génépi 2,5L 35% DE MICHELLOT

2,5L | 35% | Liqueur | France

Génépi, tanaisie, sauge
160,00 €
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Livraison offerte à partir de 150€

Description

Évadez-vous au cœur des sommets alpins avec la liqueur de génépi artisanale De Michellot. Née dans l’esprit des montagnes, cette recette française marie tradition et passion, pour une expérience végétale à 35 % d’alcool, aussi fraîche qu’authentique.

Le génépi, fleur rare et précieuse des hauteurs alpines, y révèle toute sa finesse, subtilement accompagné de plantes médicinales comme la tanaisie et la sauge. Ensemble, elles composent une liqueur aux accents floraux et herbacés, à la fois complexe et profondément enracinée dans la nature.

Envie d’un cocktail alpin plein de peps ? Versez 4 cl de cette liqueur dans un verre rempli de glace, ajoutez 12 cl de ginger beer et 1 cl de jus de citron vert. Une gorgée, et vous voilà sur un sentier d’altitude.
Caractéristiques

🇫🇷 Origine : France (racines d’Auvergne)
🧪 Degré : 35%
📦 Volume : 2,L5
🍃 Ingrédients : Génépi, tanaisie, sauge
🍬 Sucre : 100g/L
♻️ Packaging : Sans
Notes de dégustation

Robe : La liqueur de génépi De Michellot présente une robe jaune pâle aux reflets dorés, claire et lumineuse. Sa teinte évoque la pureté des fleurs alpines infusées dans l’alcool, et annonce une boisson authentique et raffinée.

Nez : Le nez est subtil et élégant. Il s’ouvre sur des notes florales de génépi, rapidement rejointes par des accents de sauge, de tanaisie et d’herbes fraîches. Un parfum de montagne, à la fois végétal, mentholé et délicatement médicinal.

Bouche : En bouche, l’attaque est vive, portée par la fraîcheur du génépi. La texture est soyeuse, avec un bel équilibre entre puissance alcoolique (35 %) et finesse aromatique. Des notes de fleur, de résine, de menthe douce et de plantes alpines tapissent le palais. La finale est longue, herbacée, et légèrement épicée, laissant une sensation de fraîcheur persistante.

🧊 Suggestions de service
Pure, très frais ou légèrement rafraîchi, en digestif.
En cocktail : 4 cl de liqueur de génépi, 12 cl de ginger beer, 1 cl de jus de citron vert. Un cocktail alpin rafraîchissant, idéal en apéritif.

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QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE LE GÉNÉPI ET L’ABSINTHE ?

Le génépi est une liqueur douce et herbacée, tandis que l’absinthe est plus forte et anisée.
LE GÉNÉPI EST-IL UN DIGESTIF ?

Oui, il est traditionnellement consommé après un repas pour ses vertus digestives et son goût raffiné.
COMMENT CONSERVER LA LIQUEUR DE GÉNÉPI ?

Elle doit être conservée à température ambiante, à l’abri de la lumière. Une fois ouverte, elle peut être placée au réfrigérateur.
OÙ PEUT-ON TROUVER DU GÉNÉPI EN FRANCE ?

Le génépi, célèbre plante des Alpes utilisée pour produire la liqueur du même nom, se trouve principalement dans les régions montagneuses de France, notamment en Savoie, en Haute-Savoie, dans les Hautes-Alpes et l’Isère. On peut en acheter dans les distilleries locales, les épiceries fines, certaines pharmacies traditionnelles, ou encore sur des sites spécialisés dans les spiritueux artisanaux.

Chez De Michellot, nous proposons une liqueur de génépi artisanale, élaborée à partir de génépi récolté dans les Alpes françaises, associée à des plantes comme l’angélique, la tanaisie et la sauge. Notre génépi se distingue par sa finesse, ses notes florales et sa richesse aromatique, idéale pour l’apéritif ou en digestif.

Retrouvez notre liqueur de génépi sur notre boutique en ligne livrant partout en France et en Europe, ou dans notre réseau de revendeurs partenaires.
GÉNÉPI OU CHARTREUSE : QUELLE DIFFÉRENCE ?

Le génépi et la Chartreuse sont deux liqueurs emblématiques des montagnes françaises, mais elles diffèrent par leur origine, leur composition et leur goût.

Le génépi est une liqueur élaborée à partir de différentes variétés d’Artemisia, une plante alpine rare que l’on trouve dans les Hautes-Alpes, la Savoie et l’Isère. Sa recette artisanale repose sur la macération de la plante dans de l’alcool, parfois accompagnée d’autres herbes comme la tanaisie, la sauge ou l’angélique. Le résultat est une liqueur douce, florale, avec une belle fraîcheur végétale. Chez De Michellot, notre liqueur de génépi est réalisée à partir de plantes cueillies à la main, pour un goût authentique et équilibré.

La Chartreuse, quant à elle, est une liqueur complexe élaborée par les moines de la Grande Chartreuse depuis le XVIIIe siècle. Elle est composée de 130 plantes tenues secrètes et distillées selon une méthode unique. Il existe deux principales variantes : la Chartreuse verte (55°) et la Chartreuse jaune (40°), aux profils plus épicés, puissants et sucrés que le génépi.

👉 En résumé :

Génépi : liqueur alpine florale, douce, artisanale.
Chartreuse : liqueur monastique complexe, épicée, historique.
Pour les amateurs de spiritueux végétaux, le génépi offre une alternative plus légère et accessible à la Chartreuse, tout en restant profondément ancré dans la tradition montagnarde.

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