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Bouteille de liqueur de gentiane artisanale De Michellot – spiritueux français aux racines d’Auvergne
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artisanal gentian liqueur 24% - DE MICHELLOT

7 reviews

artisanal gentian liqueur 24% - DE MICHELLOT

70cl | 24% | Liqueur | France

Auvergne gentian root, orange buds, wild thyme, ginger
30,00 € 32,00 €
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Description

Michellot Gentian Liqueur – Auvergne Artisan Tradition (70cl)

Immerse yourself in the authenticity of the terroir with Michellot's artisanal gentian liqueur. Made in France from gentian roots harvested in Auvergne, this liqueur has an alcohol content of 24% and offers a beautiful aromatic complexity.

Its secret? A subtle blend of wild thyme, ginger and orange buds, which balances the natural bitterness of gentian with floral and spicy notes. With 100g/L of sugar, it offers a perfect balance between intensity and roundness.

A natural and elegant digestif, to be enjoyed chilled or in a cocktail.
Caractéristiques

🇫🇷 Origin: France (roots from Auvergne)
🧪 Degree: 24%
📦 Volume: 70cl
🍃 Ingredients: Gentian, wild thyme, orange buds, ginger
🍬 Sugar: 100g/L
♻️ Packaging: Without

✅ No coloring, no artificial ingredients
Notes de dégustation

👃 Nose: Intense herbal aromas, with floral and earthy touches
👅 Palate: Elegant bitterness, subtly balanced by lemony notes
🎯 Finish: Long and persistent, with a lovely vegetal freshness

👉 A spirit with character, ideal for connoisseurs and thrill-seekers!

Customer Reviews

Based on 7 reviews
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J
Julien
Content de goûter une bonne gentiane, et artisanale !

Un Banger ! Autant seul qu’en cocktail, je recommande à qui veut explorer le terroir français avec des alcools de qualité.

E
Edouard
la meilleure des meilleures

Bon, alors... je ne l'ai pas encore ouverte, mais ça ne saurait tarder. En effet, je me la suis procurée en urgence, avant que les stocks ne se vident complètement. Ayant déjà acheté une de ces bouteilles, grâce à laquelle j'ai découvert la liqueur de gentiane, je savais que ça serait un banger. Et je vais donc profiter de chaque goutte de ce précieux nectar, pur ou en cocktail, mais j'en ferai bon usage.

E
Etienne
Excellent

Excellent

A
Alex
Très bon

Parfait pour les cocktails

P
Pierre V.
Un apéritif authentique et savoureux

J'ai redécouvert le goût de la gentiane grâce à cette liqueur artisanale. Elle est parfaite pour ouvrir l'appétit, avec son amertume subtile et ses arômes de plantes. Un vrai coup de cœur !

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Everything you need to know about gentian liqueur
What is the difference between gentian and suze?

De Michellot gentian is 100% natural and artisanal, without additives, offering a more authentic and intense bitterness than Suze.
Can gentian be used in cooking?

Yes, it can enhance sauces, desserts or stews by adding a bitter and vegetal touch.
What is the best way to store gentian liqueur?

It should be stored at room temperature, away from light. Once opened, it can be refrigerated.
When to harvest gentian

Yellow gentian (Gentiana lutea) is generally harvested between late spring and early autumn, depending on altitude. Its roots, rich in bitter ingredients, are used in liqueur. The plant must be at least 5 to 10 years old for its roots to be sufficiently developed. At De Michellot, we select gentian roots from sustainable harvesting in Auvergne, respecting the plant and its ecosystem.
Gentian: where to find it?

Gentian grows naturally at high altitudes, primarily in European mountain ranges such as the Massif Central, the Alps, and the Pyrenees. It thrives in high-altitude meadows between 800 and 2,000 meters. At De Michellot, we source our wild gentian from French herbalists, particularly in Auvergne, a region emblematic of this precious plant. Its harvest is regulated to preserve natural resources.

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